2009年山西日报报道

原文标题：从“黑”到“白”的精彩转身——山沟里走出的易恒天酒业

金融危机席卷全球，波及山西，许多行业进入“寒冬”，煤企受到的冲击更为直接，市场低迷，煤价远不及昔日。4月22日，省委常委会研究部署经济工作时再次提出要坚定不移推动转型发展。之前，我省决定在2010年前对煤炭企业进行兼并重组整合，控制矿井数量……在一系列背景下，中小煤矿转产势在必行。

　　蒲县官庄河煤矿的老板张记虎已经先行了一步。在2006年就已经转产白酒行业，而且生产的“华尧”酒在临汾市销售火爆，两年时间就占有了相当大的市场份额……4月25日，记者在崎岖的道路上颠簸着赶往蒲县，试图一探这从“黑”转“白”成功起步的“究竟”。

　　悄然转型：深山响起“酿酒工人之歌”

　　从蒲县城东行约13公里，到达位于五鹿山中的酒厂，一条小山谷被填平，整洁的厂房、忙碌的工人、高大的贮酒罐，车间里贴着安全标语和各个程序的操作规范，这就是山西易恒天酒业有限公司的生产基地。

　　在生产基地，李全荣厂长讲述了企业转型的背景。蒲县是个产煤大县，这些年，虽然靠煤炭开采煤老板也发了财，但这都是短期行为。“2006年，从中央到省里都大力推动产业结构调整。县里也在考虑把煤炭产业做强的基础上，在其他产业方面取得突破。一些煤老板也想趁着产业结构调整另有一番作为。”

　　那时候，煤老板张记虎也正琢磨着“换个干的”，虽然当时煤炭正处于旺季，煤价最高可达1200元/吨，但这一行业始终让人提心吊胆，不如早点从煤矿“抽身”。听说有人想开发五鹿山的泉水，张记虎也想在这方面做文章。仔细考察一番，经过多方咨询论证，该泉水无任何污染，水质极宜酿造白酒。山西易恒天酒业有限公司就此问世，因临汾有“尧都”之名，酒曰“华尧”。

　　当地一名诗歌爱好者探访了山洼中的生产基地之后，写了一首《酿酒人之歌》：

　　荒凉的山谷打破了特有的宁静，

　　一批批的打工者在这里汇聚。

　　闭塞的大山里响起机声的轰鸣，

　　崛起的楼房冒出了袅袅炊烟，

　　醉人的酒香在这里久久的飘散、弥漫。

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　　点评：兴于煤，但如何不拘囿于煤。蒲县、临汾，乃至整个山西如今都在反复思考并不断进行探索。易恒天酒业迈出了艰难但坚定的一步，也对当地政府和煤老板们有所启迪。转型，调产，这是迟早要迈出的一步，先行先得利，利己利民，何乐而不为？

　　积极拓市：促销员小贾的“内功”

　　4月26日晚，华灯初上，临汾市尧都区某酒店内，促销员小贾正向客人推荐华尧酒。虽然从业不到一年时间，小贾已是金牌促销员，推销功力颇为深厚。从临汾的风土人情、华尧酒的工艺流程和口感到文化内涵，她娓娓道来。小贾还悄悄透露说，由于酒厂建立不久，生产规模还没上去，而市场销售看涨，产品目前有点供不应求。她的自豪感不觉间都写在脸上：“去年后半年，华尧酒刚刚上市，销量达到500多箱。特别是进入今年以来，销售业绩一路飙升，2月份单月销量就达到200箱，3月份又增加到300箱。我要告诉大家，蒲县不仅产煤，还出好酒。山西不仅有汾酒，还有华尧酒。”

　　今年3月，小贾作为优秀促销员和其他几名同事被派去四川参加全国糖酒商品交易会，回来后底气更足了。她告诉记者：虽然大家都说金融危机中许多企业在苦捱，但其实这是给了酒厂甚至个人积蓄力量、锻炼自己的时机，就好像绝顶高手在闯荡江湖之前一定要苦练内功，在风浪中不断提升自己的功力，经常与其他英雄切磋技艺，取长补短，修习几套绝招，将来才能名震江湖。

　　点评：与金融危机博弈，“危”中一定有“机”。在寒冬里蛰伏、休养，春天到后必会迎来艳阳天，这也是企业壮大的一个方式。艰难困苦之中方显真功力，坎坷风雨之后才见真英雄。企业的生存、发展亦然。

　　拉动效应：乡党委书记的“增收经”

　　在采访过程中，记者遇到了蒲县红道乡的几位村民。他们兴奋地对记者说：“我们这地方也可以种高粱了，而且不愁卖，看来村干部们说得不错。如果再投点资利用酒糟养些牛羊，我们的日子会越来越好。”

　　易恒天酒业公司每年酿酒需用两千多吨高粱，目前约80%来自东北。如果原料全部本地化，不仅可以降低成本，更重要的是可以带动附近的农民增收。

　　生产基地所在的红道乡党委书记刘俊绒自有个 “小算盘”，当地以前没有种高粱的历史，为了促进农民增收，乡里积极鼓励附近的农民种植高粱，并牵线酒厂与农户实施“订单农业”，承诺农民种的高粱酒厂全部收购，而且价格还不低。今年一开春，乡里已和省农科院、榆次高粱研究所取得联系，根据本地的土壤结构、气候、海拔等自然条件，垫资选购回了种子，发放给农民种植。红道乡今年拟种植1400多亩，随着酒厂的发展，种植规模还将扩大。

　　目前，易恒天酒业每年可产近3000吨酒糟，由于附近村庄的养殖业没有形成规模，这些酒糟全部被邻近县的养殖户买走了。谈起此事，刘俊绒深感惋惜，红道乡今年计划依托酒厂建立养殖园区，大力发展畜牧业，并引导农民种植菌类，这又将会是一大块收入。

　　易恒天酒业公司总经理张海峰有他的理解：“酒厂发展了，附近村民既可以种高粱增加收入，农闲时节还能到酒厂打工，大家手里有钱了，买东西也不用再三算计了。我们也为拉动内需作出了小小的贡献。”

　　点评：扩大内需，对普通百姓来说也许就是从柴米油盐做起，对企业而言，买、卖都可刺激消费。一个企业的良好发展可以促进附近农民增收，带动一方经济发展，这就是拉动效应。