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    为什么中国人一上桌就要喝酒?
    发布时间:2019-11-28 16:01:50   来源:华尧酒    浏览次数:250

    有人说,中国传统文化能走多远,白酒就能走多远,数千年来,白酒已经深深烙印在国人的骨髓里!

    我国传统民俗中与酒有关的, 除了节庆婚嫁要饮酒助兴外, 其它饮酒的场合更是五花八门, 各种会亲酒由此而生:小孩儿出生喝满月酒、百日酒;寿辰有祝寿酒;亲人团聚有团圆酒;待客之道自然离不开酒.....大事小事,事事不离酒,正所谓百态生活源之于对酒的品味。

    其实,中国人并不擅长喝酒,但是中国人喝的酒确是最有情怀与内涵的酒。酒与桌的结合,打造出了中国独具特色的酒桌文化。

    01

    无酒之宴难尽欢

    在宴席的桌子上,永远离不开一样东西,那就是酒。

    所谓“酒壮英雄胆”。在酒的帮助下,个体能够卸下戴在身上的面具,勇敢地用一种更为真诚的方式进行沟通。在酒精的催化中,人们有勇气忽略社会地位的不同而带来的差别,也有勇气表达自己真实的感受。语言的增多,欣快感的体验以及自控能力的降低,推动了整个酒桌氛围,形成良好的互动环境。

    02

    酒即“面子”

    传统的乡土社会是一个较为封闭的熟人社会,人与人的联系是紧密的,在这样的社会中,他人对自己的评价是好是坏,就决定了个体是否能在乡土社会中生存。

    正处于从“熟人社会”向“陌生人社会”过渡的中国人而言,自我价值很大一部分仍是来自于他人的评价,因此别人给不给你面子仍然是个体衡量自我价值的标准,同时也可以看出你在他人心目中的地位。

    03

    让友情更有情

    酒桌,正是“中国式人情”的最佳实践场所。一杯酒用以敬父母,以表达对父母养育之恩的感激;一杯酒用以敬导师,以表达对导师栽培之恩的感谢;一杯酒用以敬伯乐,以表达对伯乐知遇之恩的感激。

    在中国人眼里,酒桌更多地成为了传统伦理体现方式,是工作办事儿的重要阵地,是中国式人情的实践场所。而“桌”上之“酒”,也在这些不同情境中,拥有了更加丰富的文化内涵,成为传统“酒文化”的重要组成部分。

     


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